【煎茶　　だんだん】　内容量100g
熱湯でも　おいしく出せるように工夫しました
賞味期間　１０ヶ月

召し上がり方
(1)お湯はぐらぐらと　沸騰させます
(2)急須に大さじ二杯程度のお茶を入れます
(3)お湯を　約1分待って　急須に注いでください
(4)湯飲みに注ぎます。急須にお茶を残さないように
　全部注いでください・
お茶の種類によって、いれる温度などが異なりますので必ずお確かめください　　お茶の葉の量は・・・
種類によって多少異なりますが、１人前で５ｇ、３〜４人前で８〜１２ｇを目安にご使用下さい。少し多めの方が薄めることが出来ますので安心です。
（出がらしの葉に新しい葉をたすと、せっかくの香味が、古い葉に吸いとられてしまいます。）
お茶に使うお水は・・
井戸などで汲んだ自然の水が最適と言われますが、水道水でも十分です。
その場合、汲み置きするか、よく沸騰させてカルキ臭さをとってご使用下さい。（低い温度で入れるお茶の場合も、一度沸騰させたお湯をさまして使います。）

お茶の上手な保存方法・・・
お茶の葉の大敵は、湿気と熱、それに他の食品の移り香や空気にさらされることです。気密性の高い茶筒を使用し、できれば大小を組み合わせて２重缶にして冷暗所に保存します。（冷蔵庫で保存される場合、移り香と開けたときの湿気に十分ご注意下さい。）

今年NHKの連続テレビ小説７９作目の舞台はに決定した
　"だんだん"　島根(出雲)が舞台です・・・・
主演は　ご存知の双子姉妹の　マナ・カナのふたりが演ずるのが
連続テレビ小説７９作目の舞台は、"神々と縁結びのふるさと"島根県。そして、"人と人との出会いを大切にする伝統と格式の町"京都・花街。島根県が連続テレビ小説の主たる舞台になるのは今回が初めてです。
　ヒロインは、産まれてすぐに離れ離れになってしまった１８歳の双子の姉妹。何よりも歌うことが大好きな松江の高校生と、芸の道に打ち込む京都の舞妓。 　そんな二人が、日本一の縁結びの神様・出雲大社で運命的な再会を果たし、姉妹の絆を深めながら、デュエット歌手としてスター街道を駆け上がります

詳しい事は、またお知らせします　楽しみに・・・・