新鮮なカニ肉を使い、吟味された材料と、洗練された調味によって生まれたおいしい
顔たち。それが「ケイ・シェフ」シリーズです。
ホワイトソースで仕上げた優しい風味のクリーム爪フライや、アーモンドの衣が香ばしい
アーモンドクリーム爪フライなど、 手の込んだ本格的な味わいは、オードブルとして、
あるいはメインの一品として、食のシーンを飾ります
甲羅揚げは、
クリーミーなソースを甲羅に詰めサクサクパン粉をまぶしたクリーミーソースとぱりぱりの
衣のマッチングをお楽しみ頂けます。