無添加で安心な二十世紀梨酢を簡単に美味しくいただく方法
ドレッシングにする場合　(1)和風ドレッシング　二十世紀梨酢に砂糖を半々又は６：４位溶して水、お醤油、塩で適当に割り、わかめの酢のものに使うと酸味と甘味が丁度バランス良くなります。(2)洋風ドレッシングには　二十世紀梨酢に蜂蜜を適度に溶かし梨酢と同量のオリーブオイルを加える。塩、コショウは適当に加える。塩もみした人参や玉ねぎを漬けて１日置くとおいしく頂けます。簡単ですが、分量は皆様のこのみで是非お試しください。従来のドレッシングと違ったインパクトを感じます。

二十世紀梨酢は果実酢です。
酢は大きく分けて二種類あります。(1)　米酢系（玄米酢、黒酢等）にはアミノ酸が比較的多く、(2)　果実酢（ぶどう酢、リンゴ酢、梨酢等）には有機酸が多いのが特徴です。厚生省の酢の分類により　(1)酸度４．２％以上は醸造酢。表示には原料と酸度が義務つけられている。(2)酸度４.２％未満は清涼飲料水。表示には原料,添加剤以外にナトリウム、エネルギー、炭水化物など表示義務あります。醸造酢と言われる酸度４.５％の酢は一般的にむやみやたらに摂取するものではなく有機酸は取り過ぎても無意味です。又酢からアミノ酸を摂取する為には酸度を他の液体（水、ジュース、等）で薄めて（喉の粘膜を保護する為）飲みます。酢と体の健康　酢の効能には大きく分けて次の３点が上げられる。(1)　酸味が食欲増進、唾液の分泌を促し消化吸収が良くなる。(2)防腐,静菌作用・・食中毒予防(3)疲労回復・・血液循環が良くなる。基礎代謝能力が上がる。1日に摂取量は１５〜３０ｍｌ（大さじ１〜２杯）ぐらいが目安である。多量に摂取しても効果は変わらない。酢には有機酸と言う成分が多く入っており体の代謝に役に立っております。有機酸は体内で一部作られているが不足した場合疲れがとれ難く、特に運動した後は他の食品と一緒に有機酸を摂取する事で疲れが早く取れる。疲れた時にすっぱいものが食べたくなるのはこの為です。酢は１日１５ｍｌ（約大さじ１杯）で充分体に必要な有機酸を摂取できます。激しいスポーツした後にはもう少し必要になります。

二十世紀梨酢の特徴
(1)梨果実のもつ淡い香りとまろやかな味当社の二十世紀梨酢は二十世紀梨１００％から昔ながらの本格自然醸造法で作りました。飲みやすくしたり、摂取しやすくするための加工は一切しておりません。(2)カリウム（ミネラル）が特に多い（１４０ｍｇ／１００ｇ中含有）梨に含まれるミネラルがそっくりそのまま含まれております。カリウムは高血圧の原因になるナトリウムを体外に排出する働きをします。鉄やマンガン等の他のミネラルも含みます。(3)特殊有機酸が多く含まれる（５０９ｍｇ／１００ｇ）この特殊有機酸（米酢系には含まれない）は活性酸素の働きを抑制し体の酸化（老化）を防ぐといわれている有機酸です。毎日少しずつ取る事が大事です。この特殊有機酸特定中で含有量等と共に近じか発表出来ます。(4)自然の ビタミンＣ（７２ｍｇ／１００ｇ）含有しております